
–10 % SEMAINE FRUITÉE. FAITES LE PLEIN DE FRUITS POUR L’AUTOMNE ! – Bestseller : Fraises croustillantes sans sucres ajoutés, en format pratique.





Des fraises en hiver ? Pas besoin de magie, juste un peu de froid ! Nos fraises lyophilisées sont une véritable merveille – croustillantes, naturellement sucrées et irrésistibles pour les petits comme pour les grands. La lyophilisation, ou séchage à froid, consiste à retirer l’eau du fruit par un choc de température. Résultat : des fraises qui gardent leur croquant, leur goût intense et leurs précieux micronutriments.
Sans sucre ajouté
Croustillantes à souhait
Format pratique à emporter
Le saviez-vous ? 13 g de fraises lyophilisées dans ce sachet proviennent d’environ 130 g de fruits frais.
Astuce : Vous utilisez des fraises lyophilisées dans vos porridges, yaourts ou desserts sans cuisson ? Alors vous allez forcément adorer notre topping à la fraise, composé à 100 % de poudre de ces mêmes fraises !
Un coup de cœur ? Dites-le-nous ! N’hésitez pas à laisser un commentaire dans la section des avis. Votre retour est précieux — pour nous, et pour les autres gourmands :-)
Le saviez-vous ? Les fraises lyophilisées contiennent une concentration en nutriments bien plus élevée que les fraises fraîches. Lors du processus de lyophilisation, l’eau est retirée, ce qui intensifie naturellement la teneur en vitamines et minéraux. En moyenne, les fraises lyophilisées renferment 200 à 300 mg de vitamine C pour 100 g, soit plus de trois fois celle des fraises fraîches.

La lyophilisation consiste à retirer l'eau contenue dans le fruit par un processus d'évaporation directe de la glace — sans passer par l'état liquide. Cette méthode, d'une grande efficacité, élimine jusqu'à 98 à 99 % de l'eau, tout en préservant la structure du fruit. Résultat : des fruits croquants plutôt que gommeux, qui se conservent longtemps sans conservateurs et gardent toutes leurs vitamines, minéraux et nutriments essentiels.

Les fruits lyophilisés peuvent être conservés longtemps sans perdre en qualité ni en saveur. Pour préserver tout le croquant des fraises après ouverture, nous vous conseillons de refermer le sachet à l’aide d’une pince alimentaire, afin de limiter l’humidité de l’air, et de le garder dans un endroit frais et sombre — le réfrigérateur fait très bien l’affaire. Découvrez aussi nos petits formats en sachet, parfaits à emporter ou pour une pause gourmande sur le pouce !

Il faut environ 1 kg de fraises fraîches pour obtenir 100 g de fraises lyophilisées ! Ces fraises croustillantes sont un véritable incontournable, adoré des petits comme des grands. Et n’oubliez pas de découvrir nos autres gourmandises lyophilisées — aussi croquantes que délicieuses
Tu adoreras ces fraises incroyablement douces et croustillantes ! C'est l'en-cas sain idéal pour toi et tes enfants, à l'école ou en voyage. Les clients les trouvent meilleures que les autres marques grâce à leur goût et leur format sachet très pratique.
Grâce au mode de préparation des fraises, elles conservent tous leurs bienfaits, grande variété d'utilisations (porridge, yaourt, dessert, juste parce que...).
J'étais sceptique, mais inutilement. C'est un succès total - toute la famille a adoré. Les sachets individuels sont parfaits pour les voyages.
Excellent. Nous avons goûté plusieurs marques, mais celles-ci sont les meilleures. Le goût de la fraise est incroyable.
Un super encas pour les voyage. Les morceaux de fraises sont absolument parfaits pour ma fille (17 mois).
Nous en achetons régulièrement, ce sont les plus douces de toutes les marques que nous avons goûtées
C'est un vrai délice, très croustillant, et ça remplace très bien les fruits frais en hiver.
Un classique pour le repas du matin ou tout simplement seul. Savoureuse et croquante.
De belles fraises. Dans un petit sac parfait pour les enfants :)
Les fraises les plus douces que j'aie jamais goûtées, parfaites.
Je suis satisfaite, excellent en-cas pour l'école/le travail.
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