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Mixit Dutch Bakery – Biscuits au fromage Gouda

70 g(5,41 € / 100 g)

Exactement 90 fines couches de pâte feuilletée et une belle portion de gouda et de beurre. Des biscuits au fromage comme on les prépare aux Pays-Bas depuis 1949.

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Mixit Dutch Bakery – Biscuits au fromage Gouda
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Mixit Dutch Bakery – Biscuits au fromage Gouda
Mixit Dutch Bakery – Biscuits au fromage Gouda
Mixit Dutch Bakery – Biscuits au fromage Gouda

Pâte, beurre, fromage. Plier. Replier. Quatre-vingt-dix fois. C’est ainsi qu’on obtient la pâte feuilletée avec laquelle les boulangers néerlandais préparent ces biscuits au fromage. On n’a pas lésiné sur le gouda ni sur le beurre : le fromage en représente un tiers et le beurre presque autant. Ils fondent sur la langue, seuls ou avec un verre. Et si vous les passez quelques instants au four, le gouda se réveille et embaume toute la maison.

  • Pâte feuilletée de 90 fines couches

  • Un tiers de gouda

  • Une belle portion de beurre

  • Recette néerlandaise de 1949

  • Délicieux froids comme réchauffés

  • Comme toujours, sans huile de palme ni arômes artificiels

ASTUCE : Vous aimez le fromage avec une bonne pincée de poivre ? Essayez nos Bâtonnets au fromage – Pecorino et poivre noir. Et si vous préférez le fromage avec des noix, goûtez notre Mélange de noix grillées et de fromages croustillants.

Un coup de cœur ? Dites-le-nous ! N’hésitez pas à laisser un commentaire dans la section des avis.
Votre retour est précieux — pour nous, et pour les autres gourmands.

Sans additifs artificiels

Sans additifs artificiels

ingrédients naturels soigneusement sélectionnés
Sans huile de palme

Sans huile de palme

les produits Mixit sont toujours 100 % sans huile de palme
Pour accompagner un verre de vin et de bonnes discussions

Pour accompagner un verre de vin et de bonnes discussions

Les biscuits au fromage sont faits pour les moments où l’on discute autour de la table. Avec un verre de vin, un kombucha ou simplement pour le plaisir. Il suffit d’ouvrir la boîte et de les proposer, mais ne comptez pas sur eux pour durer jusqu’à la moitié de la conversation.

Millésime 1949

Millésime 1949

La recette de ces biscuits est née aux Pays-Bas en 1949, et les boulangers y restent fidèles depuis plusieurs générations. Des portions généreuses, beaucoup de beurre, du bon gouda et la patience d’aller jusqu’à la quatre-vingt-dixième couche.

Deux minutes et demie de gloire

Deux minutes et demie de gloire

C’est tout ce qu’il leur faut dans un four préchauffé à 200 °C. Le gouda se réveille, le beurre embaume toute la cuisine et les biscuits croquent de façon si irrésistible qu’on les croirait tout juste sortis d’une boulangerie néerlandaise.

Qui a compté les couches ?!

Qui a compté les couches ?!

Le boulanger ? Il a plié la pâte au beurre exactement quatre-vingt-dix fois pour que chaque biscuit se feuillette, croque et fonde aussitôt sur la langue. Vous n’aurez pas le temps de les compter : la boîte aura disparu avant que vous n’arriviez à la première douzaine.

Découvrez toute notre gamme au fromage

Découvrez toute notre gamme au fromage

Vous préférez le goût doux, beurré et fromager du gouda, ou plutôt des sticks croustillants au pecorino piquant et au poivre noir ? Goûtez les deux et choisissez votre favori : verdict ce soir !

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