Mixit Dutch Bakery – Bâtonnets au fromage Pecorino et poivre noir

Le poivre est le plus petit de la bande, mais aussi le plus bavard : c’est lui qui prend la parole en premier. Le fromage entre en scène juste après : le gouda et le pecorino romano, un fromage de brebis, représentent un tiers du bâtonnet, et le beurre presque autant. Le tout dans une pâte feuilletée croustillante, d’après une recette néerlandaise de 1949. Ces bâtonnets sont faits pour accompagner un verre, une soirée entre amis ou un film.

• Un tiers de fromage : gouda et pecorino romano (fromage de brebis)

• Relevé d’une pincée de poivre noir

• Pâte feuilletée avec une belle portion de beurre

• Recette néerlandaise de 1949

• Délicieux froids comme réchauffés

• Comme toujours, sans huile de palme ni arômes artificiels

ASTUCE : vous voulez la classique fromagère sans poivre ? Essayez nos Biscuits au fromage Gouda de 90 fines couches de pâte feuilletée. Et si vous préférez le fromage avec des noix, goûtez notre Mélange de noix grillées et de fromages croustillants.

ASTUCE 2 : vous les voulez encore meilleurs ? Passez les bâtonnets 2,5 minutes au four chauffé à 200 °C. Vous les sortirez parfumés, chauds et croustillants, et ils ne resteront pas longtemps sur la table.

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