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Ube Coconut Latte
20 g(7,45 € / 100 g)
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Le trésor violet des Philippines, du lait de coco et une pointe de gingembre. Secouez : vous allez en tomber amoureux dès la première gorgée.
Sans gluten
Convient aux vegans
Autres variantes+ plus de variantes 2
1,49 €
Livraison gratuite à partir de 49 €
Livraison gratuite vers les points de retrait avec Mixit plus+
Non, ce n'est pas de la myrtille. Ni de la betterave. C'est de l'ube, un igname violet originaire des Philippines, où on en fait depuis toujours des glaces, des gâteaux et le fameux halo-halo. Ça se prononce « ou-bé » et dévoile une saveur délicatement sucrée aux notes de noisette. Chez Mixit, nous l'avons marié à la douceur du lait de coco et à une pointe de gingembre pour une agréable sensation réconfortante. Difficile à décrire avec des mots : le mieux, c'est encore de le goûter !
Ube des Philippines, naturellement violet
Lait de coco onctueux et gingembre réconfortant
Prêt en un geste : secouez simplement avec de l'eau chaude
Délicieux chaud comme glacé
Vegan, sans gluten et sans huile de palme
Sans arômes ni colorants artificiels
Conseils de préparation : Versez le contenu du sachet dans un shaker, ajoutez 200 ml d'eau chaude (max. 70 °C) et secouez énergiquement. À consommer rapidement après préparation.
ASTUCE : En été, testez la version glacée ! Shakez avec de l'eau froide et quelques glaçons.
Un coup de cœur ? Dites-le-nous ! N’hésitez pas à laisser un commentaire dans la section des avis. Votre retour est précieux — pour nous, et pour les autres gourmands :-)
Sans additifs artificiels
ingrédients naturels soigneusement sélectionnés
Sans huile de palme
les produits Mixit sont toujours 100 % sans huile de palmeMais au fait, qu'est-ce que l'ube ?
Ni patate douce, ni taro : un véritable igname violet. Ça se dit « ou-bé », et les Philippins le savourent depuis 11 millénaires. On a mis le temps, mais on a fini par vous ramener cette petite merveille.
Quelqu'un a viré au violet par ici…
L'oiseau Mixit a carrément plongé la tête la première dans son latte à l'ube. Depuis, il est violet du plumage jusqu'au bout du bec — on l'a même rebaptisé Le Violet ! Blague à part, cette couleur spectaculaire vient naturellement des anthocyanes de l'ube, les mêmes pigments végétaux que l'on retrouve dans les myrtilles. Pas question d'ajouter des colorants artificiels chez nous !
Ce qu'en dit la science ?
L'ube est riche en anthocyanes et en saponines. Les scientifiques étudient le sujet, mais pour les grandes révélations, on attendra encore un peu. Super-aliment de demain ? Peut-être bien. En attendant, nous, c'est d'abord pour son goût qu'on craque complètement !
Secoué, pas remué
Le contenu du sachet, 200 ml d'eau chaude (max. 70 °C), et on shake comme un pro. Plus qu'à dégoter le mug parfait pour sublimer ce violet, et à poster le résultat.
Votre rituel latte haut en couleur
Violet Ube, Curcuma éclatant, Matcha Chai bien vert. Trois Coconut Latte pour trois fois plus de plaisir. Le café attendra bien demain !
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