Nous avons embarqué sur la vague de la saison des courges — et nous sommes ravis de voir que notre boisson à l’avoine Pumpkin Spice Oat vous a autant plu. Mais elle n’est pas seulement faite pour être bue telle quelle ou ajoutée à votre müsli : elle offre une infinité de possibilités gourmandes ! Dans cet article, nous vous avons préparé plusieurs recettes irrésistibles à tester sans attendre. Allons-y ! :-)
Pourquoi choisir le Pumpkin Spice Oat ?
Avant de passer aux recettes, prenons un instant pour vous présenter ce qu’est réellement notre Pumpkin Spice Oat — et pourquoi il mérite une place dans votre cellier. Il s’agit d’une boisson d’avoine 100 % végétale, que nous apportons en exclusivité en Tchéquie, tout droit de l’atelier du producteur espagnol Natrue. Sa base ? Une eau d’une pureté exceptionnelle, provenant du parc naturel de Montseny en Espagne. À cela s’ajoute jusqu’à 12 % d’avoine complète, une proportion particulièrement généreuse pour une boisson végétale. La recette contient également de l’huile de colza, du sel marin et un arôme naturel d’épices de citrouille, qui apporte cette signature automnale si réconfortante. Une boisson crémeuse, parfumée, naturelle — et parfaite pour toutes vos envies d’autumn vibes.
Que pouvez-vous en faire ?
Le Pumpkin Spice Oat est délicieux tel quel, mais il se marie aussi parfaitement avec nos gourmandises Mixit. Vous pouvez l’utiliser pour préparer nos Mixit Creamy Oats… ou vous inspirer des recettes que nous avons préparées pour vous ci-dessous.
1. L’automne sans chocolat chaud ? Inimaginable !
Un chocolat chaud, c’est l’essence même de l’automne — et vous pouvez le préparer très facilement avec le Pumpkin Spice Oat. Simple, rapide… et délicieux.
Ingrédients :
- Crème fouettée végétale
- 300 ml de boisson Pumpkin Spice Oat
- 30 g de chocolat noir
- Pour décorer : copeaux de chocolat ou mini marshmallows
Préparation :
Faites chauffer la boisson à l’avoine dans une petite casserole. Pas besoin de la faire bouillir : elle doit juste être suffisamment chaude pour faire fondre le chocolat.
Ajoutez les morceaux de chocolat et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient entièrement fondus.
Versez le chocolat chaud dans une tasse, décorez de crème fouettée et ajoutez des copeaux de chocolat ou quelques mini marshmallows.
Un chocolat chaud réconfortant, parfumé, parfait pour toutes les journées d’automne.
2. Porridge d’automne
Si vous aimez commencer la journée par un petit-déjeuner généreux, cette recette est faite pour vous. Rassurez-vous, sa préparation reste très simple et ne vous prendra que quelques minutes le matin.
Ingrédients :
45 g de flocons d’avoine
1 banane, des myrtilles ou tout autre fruit que vous aimez (nos fruits croustillants lyophilisés fonctionnent aussi très bien)
Une pincée de sel
Pâte à tartiner d’amande — ou l’une de nos délicieuses Mixitella
Un mélange de noix
200 ml de Pumpkin Spice Oat
Préparation :
Versez les flocons d’avoine, la boisson à l’avoine et une pincée de sel dans une petite casserole. Mélangez puis portez à ébullition.
Dès que le mélange commence à frémir, réduisez le feu et laissez cuire doucement. Remuez 3 à 5 minutes, jusqu’à ce que le porridge devienne bien crémeux et que tout le liquide soit absorbé.
Versez dans un bol et garnissez de tranches de banane, myrtilles, noix et d’une cuillère de beurre d’amande. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter quelques bretzels enrobés de chocolat — un vrai régal sur le porridge !
Et si un matin vous n’avez pas envie de faire cuire vos flocons, optez pour nos Creamy Oats minute, à simplement arroser d’eau chaude.
3. Vous préparez votre petit-déjeuner la veille ? Optez pour des overnight oats
Si vous préférez avoir votre petit-déjeuner prêt d’avance, remplacez le porridge classique par de délicieux overnight oats. Et si vous les préparez dans un petit bocal, vous pourrez les emporter partout avec vous.
Ingrédients :
½ tasse de flocons d’avoine (par exemple nos Creamy Oats)
1 banane
1 cuillère à soupe de graines de chia
½ tasse de Pumpkin Spice Oat
1 à 2 cuillères à soupe de sirop d’érable (selon votre goût)
¼ de cuillère à café d’extrait de vanille
Une pincée de sel
En option : fruits lyophilisés, noix ou granola
Préparation :
Écrasez ⅔ de la banane jusqu’à obtenir une purée.
Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, le Pumpkin Spice Oat et la banane écrasena.
Ajoutez les graines de chia, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et la pincée de sel. Mélangez soigneusement.
Couvrez le bol avec un couvercle ou du film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
Le matin, il suffit de mélanger, puis de garnir du reste de banane, de fruits, de granola ou de noix, selon vos envies.
Une version pratique, gourmande et parfaite pour les matinées pressées !
4. Des pancakes d’automne au purée de potiron – à essayer absolument
Les pancakes au potiron sont un grand classique de l’automne : moelleux, parfumés et remplis de saveurs automnales grâce à la combinaison du Pumpkin Spice Oat et du purée de potiron.
Ingrédients :
1 tasse et demie de Creamy Oats
1 banane
1 tasse et demie de Pumpkin Spice Oat
1 gros œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
¾ de tasse de purée de potiron (idéalement de potiron Hokkaido)
Huile ou beurre pour la cuisson
2 cuillères à café de levure chimique
Matériel :
Un mixeur
Une poêle
Préparation :
Placez tous les ingrédients (sauf l’huile/le beurre pour la cuisson) dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Faites chauffer votre poêle et ajoutez un peu d’huile ou de beurre.
Versez environ ⅓ de tasse de pâte pour chaque pancake et laissez cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface (environ 2–3 minutes).
Retournez les pancakes et faites cuire encore 1–2 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Servez avec du beurre, du sirop d’érable, des noix ou vos garnitures préférées… et dégustez-les de préférence bien chauds.
5. Smoothie au potiron : un coup de foudre dès la première gorgée
Crémeux, doux et pourtant riche en saveurs délicates : voici le Pumpkin Spice smoothie, une recette ultra simple que vous préparez en une minute chrono.
Ingrédients :
1 banane
4 poignées de potiron congelé (en cubes)
400 ml de Pumpkin Spice Oat
Amandes (selon votre goût)
Cannelle moulue (selon votre goût)
Préparation:
Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir un smoothie parfaitement lisse et crémeux.
Répartissez le smoothie dans deux verres.
Saupoudrez de cannelle et ajoutez quelques éclats d’amandes selon votre goût, puis servez immédiatement.
Votre créativité n’a pas de limites !
Comme vous pouvez le voir, les possibilités avec notre boisson végétale Pumpkin Spice Oat sont infinies. Et encore, nous sommes loin d’avoir tout vyjmenovali ! Comme cette boisson se fait très bien mousser, vous pouvez vous préparer un délicieux cappuccino ou latte à l’avoine. A en fouettant la Pumpkin Spice Oat avec du thé noir, získáte un superbe Chai Latte à l’avoine. Bref, les options ne manquent pas, alors n’hésitez pas à expérimenter.
Et si vous inventez une recette géniale mettant en scène la Pumpkin Spice Oat, partagez-la avec nous sur Instagram ! Il vous suffit de nous taguer dans votre publication ou votre story.
