

Le physalis est une petite baie naturellement sucrée et acidulée, riche en vitamine C. Aussi appelée « baie des Incas », cette plante originaire du Pérou est cultivée depuis des siècles dans la cordillère des Andes. Elle est également connue sous d’autres noms : « baie d’or », « coqueret du Pérou », « groseille du Cap », « cerise de terre » ou encore « amour en cage ». Dégustez-la telle quelle comme en-cas croustillant, ou ajoutez-la à votre muesli, yaourt ou smoothie : chaque bouchée vous apporte une touche d’exotisme !
Découvre ce fruit lyophilisé que tu vas adorer ! C'est une version très savoureuse et originale d'un classique. C'est l'ingrédient qui ne doit jamais manquer dans tes propres mélanges, surtout avec de la mangue. Une pépite dont tu ne pourras plus te passer.
J'adore ce fruit depuis des années et sa version lyophilisée est elle aussi très savoureuse et originale ! Avec la mangue, c'est un ingrédient qui ne manque jamais dans mes mélanges (sauf s'il n'est justement pas disponible :D).
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