

Découvrez le mangoustan, un trésor rare d’Asie du Sud-Est, surnommé la reine des fruits pour sa saveur exceptionnelle. Accéder à sa chair sous son épaisse écorce violette n’est pas toujours facile — mais nous l’avons fait pour vous !
Grâce à la lyophilisation, sa pulpe blanche comme neige conserve toute sa finesse et son goût délicatement sucré et acidulé. Ne soyez pas surpris si vous tombez parfois sur une graine un peu plus dure dans le mangoustan – elle contient naturellement des antioxydants et mérite elle aussi d’être croquée !
Cette gourmandise exotique se savoure aussi bien seule que dans un yaourt, un porridge ou pour apporter une touche originale à vos desserts maison.
Une saveur délicatement sucrée et acidulée
Un croquant exceptionnel grâce à la lyophilisation
Parfait dans les yaourts, porridges, desserts… ou simplement à savourer tel quel
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